##简介 以前不知道，一直以为霜淇淋跟冰淇淋是一样的。后来查了资料才知道，霜淇淋是冰淇淋的一种，即尚未硬化的冰淇淋，或译为“软冰淇淋”。

优格其实就是酸奶，来自英文yogurt的音译，就跟“士多啤梨”一样，用音译的名字显得比较洋气。

##起源 优格霜淇淋发源于韩国，流行于欧美，美国的很多Frozen yogurt店都是韩国人开的。

一般的Frozen yogurt店设备用的都是软式冰淇淋机，原料大多数是进口的优格冰淇淋粉，澳洲和美国的比较多。不同的品牌口感所不同，但基础原料大体是一样的，不过在基础原料上再做修改。

在美国发扬光大的优格霜淇淋，现在已经逐渐被全世界爱好美食与健康的民众所接受，低脂、低糖、低热量的特性更令女孩们为之疯狂，吃不胖的冰淇淋哦~